武井義明のインスタグラム(bebechef) - 6月12日 16時45分
目玉焼きの出来をもっとも左右するのはフライパンだと思う。これは玉子専用の、厚手の鉄のオムレツパン、かなりいい感じに焼けます。鉄ならいいかというと、例えばタークは、ぼくは相性が悪い。サニーサイドアップじゃなくて、ターンオーヴァーだったらタークもいいと思うけど。
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202
4
2020/6/12
武井義明のインスタグラム(bebechef) - 6月12日 16時45分
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