サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ とろーりクリーミー！大人気バスクチーズケーキが驚くほど簡単に家で作れる！～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀ ・チーズケーキだって、おうちで簡単に作れちゃいます。作り方も混ぜて焼くだけとシンプル。焼き色こんがりが特徴、今大人気のバスク風で、とろーりクリーミーな味わいがたまらない！本格的なおうちカフェを試してみるのはいかがですか😘 ・・ ≪バスクチーズケーキの作り方≫ ・［作り方］・（1）混ぜるボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらで練って柔らかくする。砂糖を加えて混ぜたら、卵、生クリームの順に、それぞれ3回に分けて加えて混ぜる。・（2）焼くオーブン用シート（28cm四方）を型に沿わせて敷く。200℃に予熱したオーブンの上段で30分ほど、表面にこんがりとした焼き色がつくまで焼く。・ 🔍POINT🔍 側面になるべくしわが寄らないようにすると、はがしやすい。はみ出した四隅は、外向きに折って型の内側へ入れ込む。・（3）冷やすオーブンから出したら、型に入れたまま粗熱を取り、型ごと冷蔵室で冷やす。食べるときは、オーブン用シートを持ち上げると、するっと型からはずれる。・・［材料］（直径15cmの丸型1台分）・〇クリームチーズ（室温にもどす）…200g 〇砂糖…70g（大さじ8）〇卵（溶きほぐす）…2個〇生クリーム…200ml ・【調理を始める前に】 ※卵はMサイズ（50g前後）を使います。【オーブンについて】 ※オーブンの予熱温度200℃は、ガスオーブンの場合です。電子レンジのオーブン機能を使う場合は、210℃に予熱してください。 ※焼き上がったらケーキクーラー（または網など）にのせてさましましょう。・ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ その他のレシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2020年5月号「くり返し作りたいシンプルなおやつ」より。掲載している情報は2020年3月現在のものです。調理／渡部和泉　撮影／市原慶子　構成・文／OKON　編集／サンキュ！編集部・・ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #sweets #スイーツ #お菓子レシピ #お菓子 #ケーキレシピ #おかしレシピ #甘いもの #家事テク #instafood #料理好きな人と繋がりたい #おやつレシピ #おやつ #おやつ時間 #カフェタイム #カフェレシピ #チーズケーキ #ケーキ #ケーキづくり #簡単おかしレシピ #バスクチーズケーキレシピ #おかしつくり #stayhome #おうちカフェ」5月30日 22時50分