栗原はるみさんのインスタグラム写真 - (栗原はるみInstagram)「みなさんおはようございます。何だかいつもより静かな朝。今日は簡単なきゅうりの甘酢サラダを。きゅうり4本(私は今回はゴーヤ2本使いました。半分に切って種を削り取る塩小さじ1)斜め切りしてから塩小さじ1をしてしばらくしてかたく絞る。甘酢の分量酢1/2c,砂糖大さじ2,塩小さじ1/2を混ぜきゅうりを和える。好みで柑橘を絞る。ツナ小缶は汁を切りほぐす。あれば新生姜または生姜を千切り。私はこの料理をいつもケーキのように盛り付けます。混ぜてしまえばきゅうりの酢の物ですがケーキを作ると思いながら料理するといつもと違う考え方が生まれ楽しくなります。器を変えたり、ツナと生姜を入れ替えたり、みじん切りにしたり。作ったら冷蔵庫で冷やすのを忘れないでね〜。料理作りに疲れているみなさんがこの料理をきっかけに少しでも楽しくなったら嬉しい。#栗原はるみ #kuriharaharumi #きゅうり#甘酢#玲児さんが笑っている。」5月3日 7時48分