馬場裕之のインスタグラム(hiro88) - 4月28日 11時46分

鶏胸肉と春菊のクミンシード炒め
材料
鶏胸肉300g
春菊1束
クミンシード小さじ1
油大さじ1
塩胡椒
①春菊を３センチ幅に切る。葉の部分と茎のしっかりしている部分を分けて置いておく。
②鶏胸肉を薄く削ぎ切りにする
③フライパンに油を入れてクミンシードを入れ弱火をつける。
④クミンシードから泡が出てきたら（焦げやすいので気をつけて下さい）鶏肉を入れ中火にして、塩胡椒をして炒める。
⑤茎の部分を入れ炒めて、少ししんなりしたら、葉の部分を入れ全体を混ぜ合わせたら（あまり火を入れすぎない）火を止め完成です。
クミンと春菊がとても相性良いですよ。
レモンを絞っても🍋
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