Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 3月29日 07時05分
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【レシピ】ーーーーーーーーーーーーーーー
♡豚こまとレンチンナムルdeビビンバ丼♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
手軽に作れるビビンバ丼♩
牛肉の代わりに豚こまを使用し
味付けは焼肉のたれのみ!
そしてナムルはレンジだけで作れる
超簡単コスパメニューです(*´艸`)
一皿でお肉も野菜も食べられて
みんなが好きな味ですよ〜♩
とっても満足感もあるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
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【2人分】
もやし...1/2袋(100g)
小松菜...1/3束(70g)
人参...1/4本
●醤油・ごま油...各小1
●砂糖...小1/3
●にんにくチューブ...1cm
サラダ油...小1
豚こま切れ肉...150g
焼肉のたれ...大3〜4
ごはん・卵黄...2人分
(あれば)白ごま...適量
1.小松菜は4cm長さに切り、人参は細切りにする。耐熱ボウルに人参、小松菜、もやしの順に入れ、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱を取って水気を絞り、●を加えて和える。(ナムル)
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら焼肉のたれを加えて煮からめる。
3.器にごはんを盛り、1と2をのせ、卵黄と白ごまをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎ナムルの材料をレンチンする時はラップ無しで♩
♦︎焼肉のたれの種類はお好みでOK♩辛いのが好きな方は仕上げにコチュジャンを添えても♩
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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)
ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで!
焼き豚はレンジで!
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩
ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載!!
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)
ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介!
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん!
各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
*このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです!】
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2020/3/29