Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 3月19日 07時24分

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【レシピ】ーーーーーーー
♡レンジで6分♡
焼肉のたれで麻婆豆腐丼
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
レンジで作る麻婆豆腐丼♡
味付けは焼肉のたれで失敗なしの
超簡単お手軽レシピです(*´艸`)

焼肉のたれを使えば
少ない調味料であの味になりますよ〜♩
春休みごはんにもぴったりなので
よかったらお試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
木綿豆腐...1丁(300g)
豚ひき肉...100g
●焼肉のたれ...大4
●水...大1.5
●片栗粉・ごま油...各小1
●生姜チューブ...2cm
ごはん...2人分
(好みで)ラー油...適量

1.豆腐は一口大に切る。
2.耐熱ボウルにひき肉と●を入れてよく混ぜる。豆腐をのせてふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
3.スプーンでとろみがつくまで(優しく)よく混ぜ、器に盛ったごはんの上にのせ、好みでラー油をかける。
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《ポイント》
♦︎レンジ加熱後は水分が多いですが、混ぜるととろみが付き、食べる頃にちょうどよくなります♩
♦︎焼肉のたれは、甘口、中辛、辛口、どれでもOKです♩





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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)


ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで！
焼き豚はレンジで！
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩

ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載！！
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)

ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介！
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん！


各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
＊このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです！】

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レシピ本/ブログはこちら↓
(@Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )




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