アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 3月20日 18時04分

レシピあり🍷
「塩ヨーグルトdeアボカドディップ」の作り方
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アルペンザルツを加えて水切りすることで
もっちりとした仕上がりに☝️
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水切り塩ヨーグルトのできあがりは、
まるでクリームチーズのようです✨
ヘルシーなのでチーズケーキに代用したり
多めにと作っておくと便利ですよ🙆‍♀️
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今回のレシピは、
@コウタ ＆ *Ryo* さんに作ってもらいました！
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[*Ryo*さんからのワンポイント]
今回はアボカドを混ぜ込みましたが、
ガーリックパウダーや明太子を混ぜ込んでも◎💕
お酒のおつまみにはなるのはもちろん、
パンに塗ったりサラダに添えたりと試してみてください😊
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「塩ヨーグルトdeアボカドディップ」
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【材料】
ヨーグルト（無糖）...400g
アルペンザルツ...小さじ1/2
アボカド...1個
レモン汁...小さじ1/2
ブラックペッパー...お好みで
クラッカー...適量
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【作り方】
①ヨーグルトにアルペンザルツを入れよく混ぜる。
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②①をキッチンペーパーを敷いたザルに入れ一晩水切りをする。
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③アボカドを1cm角にカットし、レモン汁を回しかける。
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④②と③を混ぜ合わせ、最後にブラックペッパーを多めに振る。
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⑤器にクラッカーと共に盛り付ける。
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