テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月19日 11時56分

【春気分🌱】ビールで包んだサクサクフリットミスト⁠⠀
⁠⠀
■材料⁠⠀
春小鯛の開き　2枚⁠⠀
エビ　2本⁠⠀
葉付き小玉ねぎ　2個⁠⠀
ミョウガ　1本⁠⠀
ふきのとう　2個⁠⠀
菜の花　2本⁠⠀
たけのこ　2切れ⁠⠀
レモン　適量⁠⠀
.⁠⠀
《衣》⁠⠀
ビール　70〜80ml⁠⠀
薄力粉　50g⁠⠀
片栗粉　大さじ1⁠⠀
塩　ひとつまみ⁠⠀
卵黄　1個⁠⠀
.⁠⠀
《山椒塩》⁠⠀
山椒 小さじ1⁠⠀
塩　小さじ1⁠⠀
⁠⠀
■手順⁠⠀
《材料をそれぞれ準備する》⁠⠀
1. 春小鯛は塩（分量外）を軽く振る。⁠⠀
2. エビは殻をむいて、背わたを取る。⁠⠀
3. ミョウガは半分に切る。⁠⠀
4. 小玉ねぎは食べやすい大きさに葉を切る。⁠⠀
5. ふきのとうは汚れている外葉を取り除き、根元の茎を切り6. 落としたら、葉を外側に開く。⁠⠀
7. 菜の花は10cm程に切り、硬い茎を取り除く。⁠⠀
8. たけのこは適当な大きさに切る。⁠⠀
9. 山椒塩の材料を合わせておく⁠⠀
10. 衣の材料をよく混ぜ合わせる。⁠⠀
11. 下ごしらえをした材料をフリットの衣にさっとくぐらせ、180度の揚げ油に入れてカラリと揚げる。⁠⠀
12. 山椒塩をつけて食べる。⁠⠀
⠀⠀⁠⠀
#テイストメイド #料理 #クッキング #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #今日のご飯 #おうちごはん #ランチ #お昼ごはん #夜ごはん #ディナー #簡単レシピ #手料理 #簡単料理 #献立 #キッチングラム #揚げ物 #ビール #おつまみ #春 #フリット #春グルメ⁠⠀
⁠⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan ⁠⠀
⁠⠀
#テイストメイドジャパン をつけて投稿してね❣️

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する