KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『にんにくハーブオイル漬けのサーモンレア丼』 . 調理時間：90分(サーモンを漬ける時間60分を含む) 費用：600円程度 . にんにくオイル漬けのサーモンレア丼のレシピの紹介です。サーモンを贅沢にオイル漬けにした一品です。にんにくとローズマリーの風味が引き立ち、ほろっと、しっとりな新食感のサーモンを味わってみてください。ぜひ、作ってみてくださいね。 . 【材料】 1人前ごはん　200g サーモン（刺身、柵）　180g 塩　大さじ1 ニンニク　1片ローズマリー　1本鷹の爪　1本オリーブオイル　200ml ベビーリーフ　10g 生ハム　5枚粉チーズ　小さじ1 卵黄（Mサイズ）　1個 . 【手順】 1. サーモンの全体に塩をまぶし、10分ほどおきます。キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. 鍋にオリーブオイルを入れ、100℃に加熱します。 4. ホーローのバットに1、2、ローズマリー、鷹の爪を入れ、3を注ぎます。そのまま1時間ほどおいて余熱で火を通します。 5. 食べやすい大きさに切ります。 6. 器にごはんを盛り、ベビーリーフ、5、生ハム、卵黄をのせ、粉チーズをかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #晩ごはん #ランチ #丼もの」2月27日 18時00分