KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月26日 18時01分
一手間でもっとおいしく😋「即席麺」レシピ3選
①『インスタント麺で 簡単油そば風』
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調理時間:10分
費用:300円程度
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簡単インスタントラーメンで油そば風の紹介です。とっても簡単なインスタント麺のアレンジなので時間のない時やいつもと違ったインスタントラーメンが食べたい時などにぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
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【材料】 1人前
インスタントラーメン 1袋
お湯(ゆで用) 適量
①付属の粉末スープ(しょうゆ味) 1袋
①ごま油 大さじ1
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----- トッピング -----
チャーシュー(切り落とし) 20g
小ねぎ(小口切り) 適量
温泉卵 1個
白いりごま 適量
のり(5cm×10cm) 2枚
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【手順】
1. 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
2. 器に①、1を入れて混ぜ合わせます。
3. トッピングの材料をのせたら完成です。
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【コツ・ポイント】
インスタントラーメンの味はお好みの味でお作りいただいてもおいしくできますよ。
お好みで一味唐辛子や黒こしょうなどを加えてもおいしくいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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②『インスタントラーメンで明太クリーム麺』
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調理時間:10分
費用:300円程度
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インスタントラーメンで簡単に作れる、明太クリーム麺はいかがでしょうか。塩味のインスタントラーメンを簡単にアレンジできるので、忙しい時のお食事に、ぴったりの一品ですよ。クリーミーで美味しいので、是非お試しくださいね。
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【材料】 1人前
インスタントラーメン 1袋
牛乳 400ml
付属のスープ(塩味) 1袋
明太子 20g
小ねぎ(小口切り) 適量
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【手順】
明太子は薄皮を取り除いておきます。
1. 鍋に牛乳を入れ、付属のスープを加え中火にかけます。
2. ひと煮立ちしたらインスタントラーメンを加え中火のままパッケージの表記じかk煮ます。味が馴染んだら火を止めます。
3. 器に盛り付け、明太子と小ねぎを添えたら完成です。
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【コツ・ポイント】
牛乳を沸騰させすぎないようにしてください。
辛いものが苦手な方は、たらこでもお作りいただけます。
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけます。
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③『インスタントラーメンで台湾ラーメン』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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インスタントラーメンにひと手間加えて、美味しくアレンジした、台湾ラーメンはいかがでしょうか。香りの良いニラと、旨味たっぷりの豚ひき肉が入った、辛味のあるスープがとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
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【材料】 1人前
インスタントラーメン 1袋
豚ひき肉 100g
ニラ 50g
ニンニク 1片
水 500ml
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----- 調味料 -----
付属の粉末スープ(しょうゆ味) 1袋
豆板醤 大さじ1
砂糖 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
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ごま油 小さじ1
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【手順】
1. ニラは5cm幅に切ります。
2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉と2を炒めます。
4. 豚ひき肉に火が通りそぼろ状になってきたら、水を入れ中火で煮ます。
5. ひと煮立ちしたら、インスタントラーメンを入れ、中火で煮ます。
6. 麺がほぐれてきたら、1と調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
7. 器に盛り付け完成です。
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【コツ・ポイント】
辛いものが苦手な片は豆板醤の分量を、お好みで調節してください。
オイスターソースを入れると、コクが出て美味しく仕上がりますが、ない場合は入れなくてもお作りいただけます。
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2020/2/26