世界のKitchenから公式さんのインスタグラム写真 - (世界のKitchenから公式Instagram)「【ピョートルさんの好きなもの】 ・ 東欧のベラルーシで暮らすピョートルさん(写真右)の生業であり、お楽しみは蜂を育て、ハチミツを作ること。話をうかがうと、彼なりの育て方のコツがあるようです。 ・ 「エサは普通、砂糖を水に溶かしたシロップをあげる養蜂場が多いけれど、私はハチミツをエサとして与えているんだ。そうした方が蜂が元気に育って、おいしいハチミツが出来上がるからね」 ・ 訪れた時期、蜂たちは冬眠中でしたが、春になるとカエデ、くるみ、タンポポ、ヤナギなどの花から蜜を集めに、野原をブ〜ンブン飛び回るそう。 ・ 穏やかで優しくて、ちょっと照れ屋のピョートルさん。だけど、ハチミツの話になると意気揚々!質問をしたらうれしそうに答えてくれるので、私たちもうれしくなってしまいました。 ・ Photo by Yoko Takahashi ・  #世界のkitchenから #世界のキッチンから #世界の旅 #食と暮らし #旅 #キッチン #世界 #ベラルーシ #東欧 #ハチミツ #はちみつ #蜂蜜 #養蜂 #蜂 #蜜 #カエデ #くるみ #タンポポ #ヤナギ #高橋ヨーコ #yokotakahashi」2月27日 17時55分 - sekai_kitchen

世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 2月27日 17時55分


【ピョートルさんの好きなもの】

東欧のベラルーシで暮らすピョートルさん(写真右)の生業であり、お楽しみは蜂を育て、ハチミツを作ること。話をうかがうと、彼なりの育て方のコツがあるようです。

「エサは普通、砂糖を水に溶かしたシロップをあげる養蜂場が多いけれど、私はハチミツをエサとして与えているんだ。そうした方が蜂が元気に育って、おいしいハチミツが出来上がるからね」

訪れた時期、蜂たちは冬眠中でしたが、春になるとカエデ、くるみ、タンポポ、ヤナギなどの花から蜜を集めに、野原をブ〜ンブン飛び回るそう。

穏やかで優しくて、ちょっと照れ屋のピョートルさん。だけど、ハチミツの話になると意気揚々!質問をしたらうれしそうに答えてくれるので、私たちもうれしくなってしまいました。

Photo by Yoko Takahashi

#世界のkitchenから #世界のキッチンから #世界の旅 #食と暮らし #旅 #キッチン #世界 #ベラルーシ #東欧 #ハチミツ #はちみつ #蜂蜜 #養蜂 #蜂 #蜜 #カエデ #くるみ #タンポポ #ヤナギ #高橋ヨーコ #yokotakahashi


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2020/2/27

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