株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【白菜の浅漬け】・ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ ・冬が旬の白菜。そろそろ食べ納めの時期です。たくさん買いすぎてしまったりちょっと残ったりしていたら、さっと浅漬けにしてみませんか？特別な道具がなくても、密閉袋でチャチャッと作れますよ。塩分控えめレシピなので、サラダ感覚でいただけます。・＜材料（作りやすい分量）＞ ■白菜…適量 ■塩…白菜の分量の1% ■昆布…白菜の分量の1% ■柚子の皮…適量・＜作り方＞ ①白菜は食べやすい大きさに切ったら大き目の密閉袋に入れて塩を入れ、塩が全体に回るようによく振る。 ②1に昆布を切り入れ、全体をよく揉む。 ③柚子の皮も加え、袋の空気をしっかり抜いたらバットに置き、更に同じサイズのバットを上に乗せて重いものを上に乗せて1時間ほどおき、皿に盛る。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #夜ごはん #晩ごはん #おもてなし料理 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #冬レシピ #献立 #おもてなしレシピ #手作り #簡単レシピ #家族ごはん #冬の食卓 #冬の味覚 #おもてなしごはん」2月20日 11時56分