山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「寒い日に特にお勧めのコッテリレシピ【うどんグラタン】です。うどグラ。マカロニの代わりにうどんを使った、余計なことするな案件ですが、これがモチモチとろとろで美味しい！しかも器1つで完成します。トースターがなければただのクリームうどんで終わっても美味しい。好みで温玉乗せたらより濃厚になりますが、なくても全然いいです。 ①耐熱性の器に冷凍うどんを水にくぐらせて乗せ、ふわっとラップして600Wで3分チン。ほぐして小麦粉大さじ1を絡め、牛乳100ml、だし醤油(めんつゆでも)を小さじ2くらい適当に混ぜ、今度はラップ無しで2分チン ②ガーッと混ぜてピザ用チーズを乗せ、トースターで軽く焦げるまで焼く。好みで温玉をのせ、味をみて追加でだし醤油をかけるだけ！ ★好みで明太子をのせたり、具にベーコンやらなんやら加えても ★ ゆでうどんの場合は最初の加熱は2分。(1回めの加熱後は熱々じゃなくてもほぐれたら大丈夫です！) ★レンジのワット数が違う方は7枚目写真参照 ★焼き過ぎるとパサつくのでチーズがちょい焦げたくらいでストップ(うちのトースターは5〜6分でした) #レシピ #簡単レシピ #冷凍うどん #冷凍うどんレシピ #おうちごはん #料理 #ランチ #ダマは具と思うこと #うどんもいわば長い小麦粉のダマですし #今のは言いすぎたしうどん職人の方及びうどん職人のご家族の方並びに関係者の方に申し訳ないです」1月30日 23時41分