utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ付】とり皮好きはぜひ試してほしい「セロリととり皮の塩しょうが炒め」作りました！ . 焼き鳥でしか食べるイメージの無いとり皮ですが、ものすごく安くスーパーで売っているの知っていますか？ 300gで100円くらいで売っているんですが、お住まいの場所によってはさらに安いかもしれないってくらいの金額で売ってますよね。 . そんなとり皮なので、メイン料理にできたらとってもリーズナムル。とくに焼き鳥の皮が好きな人、ケン○ッキーで、皮だけ食べたい！って思っている人は絶対作ってほしいレシピです。 . 今回はとり皮とセロリとの組み合わせて、さらに生姜を入れています。やっぱりとり皮って脂っこいので、できるかぎりさっぱり食べたいと考えました。これは本当に合いますので、ぜひ作ってみてください。 . スーパーの鶏肉売り場の隅っこの方、砂肝の横ら辺。探してみてください！！ . . レシピはこちら↓ . ＿＿＿＿＿＿＿ . セロリととり皮の塩しょうが炒め（2人分） . 【材料】とり皮 250g セロリ 1本 . 生姜 1片（チューブ 4cmくらい）塩少々（このレシピは塩加減が大事です）しょう油小さじ1（隠し味程度） . . 【作り方】（1）セロリは皮を剥き、葉と茎にわけ、1cm角程度に切る。とり皮は食べやすい大きさにカットする。 . （2）フライパンにとり皮をいれ、炒める。（塩を多少振るとよい。油が出すぎるようだったら捨てる） . （3）セロリの芯の部分を加えて、さらに炒め合わせ、生姜としょう油をいれ、さらに炒め合わせる。最後に塩で味をととのえ、火を止めて、セロリの葉の部分を加えてさっと合えたら完成。皿にもったら黒こしょうを振るとさらに美味しい。 . POINT:とり皮は塩加減で美味しさが決まるので、食べ始めてからでも味が薄いなと思ったら、塩を足した方がいい！） . ＿＿＿＿＿＿＿ . . ぜひ作ってみてくださいね。 No local No food おいしく楽しく！ . #鶏皮 #とりかわ #とり皮 #セロリ #ややはつレシピ #献立UPレシピ #スタートUPレシピ #スタートアップレシピ #献立 #とりあえず野菜食 . #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking #おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast」1月10日 22時46分