小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 12月23日 08時43分

今年のレッスンを終えて、毎年恒例のクリスマスケーキの手伝いに帰って来ています🎄🎂🍓　@kobori1969
この１年、ご参加くださいました皆さま、本当にありがとうございました❣️ 準備万端のはずが、、、🙄いつもバタバタで何か抜け落ちてる？🤔😆 先生と呼ばれるにはいかがなものか？！なこと多々😅、、、「塩、入ってないですー」「あ、ピーマン、ピーマン」と、レシピを見ながらみんながチェックしてくれてありがたい〜！です。　すぐこぼしたりしちゃうし、スムーズに進んだ日には拍手もの（笑）

そんな私なので、レッスンは毎回毎回がライブのようでハッとすることもありますが、、、みんなで作って食べるのは楽しいし、本の上だけでなく、書ききれないポイントをひとつひとつ伝えられるとても貴重な時間です。そして、その場で作って実際に召し上がっていただける機会は何よりありがたいものなのです。　私なりのおいしいを味わってもらって喜んでいただけたならとっても嬉しいし、それをきっかけにお料理するのがより楽しくなったり、いつもより少し上手においしくできるようになったりしてくれたら、嬉しいー！と、いつも思っています。

なんだかちょっと早い、年の瀬のご挨拶のようになっていますが、、、メニュー構成にすっごく悩んだ今回のレッスン。ジャンクなイメージのある料理をオトナのアメリカン仕立てに。おいしくて脂っこくない、重くないなど、、、。（でもお腹はふくれるっ）

新年もまだ続くフライドチキンのレッスンですが、「何度も作りましたー」「クリスマスに作ります🍗」という方も多く、本当に嬉しい限りです💛ありがとうございます😊

今年は週末から25日まで分散型のクリスマス🎄🎂🍓　長い〜のですが、たくさんのケーキをお届けできるように、早朝から夜遅くまでみんなでがんばっています✨
みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしください❤️（クリスマスケーキの現場もあとでお届けしますー🍓🎄🎂） #likelikekitchen
#likelikekitchen_lesson

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する