utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「チーズ好きにはたまらない、フランスのチーズを使った料理だらけの会に行かせていただきました！チーズのフルコース？と言ってもいいくらい、これでもかとチーズの山やまヤマ。 . ここに並んだフランスのチーズだけでも16種類。ヌーシャテル、ブリー、クロミエ、ミモレット、コンテ、カンタル、エメンタール、モンドール、サン・ネクテール、ラクレット、ルブロション、マンステール、エポワス、ブルー・ドーヴェルニュ、フルムダンベール。（カンニング100%で書いてます） . みなさんどれくらいわかりましたか？ . これにさらにそれぞれ産地が付いてくるから、「エポワスはブルゴーニュ地方！」みたいな、最難度の穴埋め問題みたいな、これ覚えたらチーズ検定２級くらい取れるんじゃない？っていうくらいの知識を入れながら、楽しくご飯をいただきましたよ。 . . 当然、そんなレベルの知識は難しいので、この会では楽しくチーズを学ぼうってことで、一人づつチーズが書いてあるプレートをさげて、みんなで自己紹介しながらチーズを学ぼうっていう。趣旨。 . . だったんですが、なぜか僕がたまたま名前を書いたプレートが、ハートの形が特徴的なヌーシャテルというチーズで、説明を毎回するのが恥ずかしくなるっていう！ . . 料理の方はおにぎりにチーズとか、普段なかなかしない組み合わせを味わえたのが良かったですね。 . 今度はなにか自分でも研究してみよう。 . . #ボングーラブ　 @bongout.love . . #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking #おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast」12月20日 20時10分