福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 12月16日 09時48分
緑豆チヂミ多めなソウル食日記
カスタネットの休止のように
食事にチヂミを挟んでみました。
汁、チヂミ、麺、キムチ、チヂミ、チヂミ、肉、魚、チヂミ、鍋、チヂミ……みたいな。
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旅先で店を変えつつ、
同じ料理を食べ続けると、
「その料理名の示す味の範囲」が
なんとなく理解できる。
そうすると、うれしい気分になれるから。
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朝食編
松の実のお粥に紫蘇の水キムチ。
市場のアーケード内にある
チヂミ屋台で緑豆のチヂミ。
干し鱈のスープ定食。
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昼食編
蕎麦麺の冷麺に緑豆のチヂミ。
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夜食編
牛肉と春雨の鍋。
緑豆のチヂミ。
豆腐料理専門店の豆腐鍋。
1番最後の画像は、
韓国家庭店の白菜チヂミ。
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結論。
チヂミはどれもおいしい。
屋台のチヂミは厚い。
緑豆チヂミは大好き。
白菜チヂミはすっごくおいしい。
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2019/12/16