福田里香さんのインスタグラム写真 - (福田里香Instagram)「久びさに復活シリーズinソウル #ビジネスホテルのビュッフェでも味はリデザイン出来る。 #ひとり朝食の楽しみ • if you have to eat buffet style breakfast in a common budget hotel, it is possible for you to redesign of a good taste dish. • 【韓流おかずとキムチのバタートースト・オープンサンド & 韓国海苔の卵スープ】 • ソウルの街は、🍞パン屋さんのオープンラッシュだった。だからパンに興味があったけど、🌞昼飯、🌚夜飯、📦土産はやっぱりどうしても韓国🍲料理や🥮菓子を選んでしまいがち。ホテルのビュッフェは小さな規模でしたが、トースターとバター、韓国のポピュラーなおかずが過不足なくあったしこのあと、🥣お粥を食べに行くのでパン食にしました。 • 1. パン食コーナーで、食パン1枚をトングで取り、トースターにセットする。・ 2. 韓国おかずコーナーに移動。別の小皿に、胡麻油つきの韓国海苔のフレーク、キムチ、ジャコとかぼちゃの種とアーモンドの佃煮、もやしのナムル、かぼちゃのコーンサラダ、ミニソーセージの胡麻和えを取る。・ 3. トースターがチンと鳴ったら、仕切りのない平皿があったので、それにバターとバターナイフを取り、トーストも載せる。・ 4. 席に座る。トーストの両面にナイフで、バターをまんべんなく、薄く塗る。・ 5. パンコーナーに戻り、パンを再度トースターで焼く。きつね色にパリッと焼きあがったら、平皿に取る。バターを塗って焼くと食パンの表面がパリパリッとして、汁気を吸いにくいから、サクサクおいしい。・ 6. スープコーナーに移動する。カップを平皿に載せ、卵スープを注ぐ。スプーンと箸を取る。・ 7. 席に座る。バタートーストに箸でキムチ、ジャコ、ナムルを並べて載せる。その上にソーセージを載せ、四隅にかぼちゃのコーンサラダを載せる。・ 8. 卵スープに韓国海苔フレークをたっぷり加え、スプーンを添える。小皿と箸を片付けたら、いただきます。・ 9. 食器を片付けたら、平皿を取り、ドリンクコーナーで、あまりにかわいい紙コップにオレンジジュースを注ぐ。コーヒーベンダーでカフェオレを注ぐ。・ 10. 席に座る。デザートものが全くないバイキングだったので、紙コップのかわいさを愛でつつ、しばしくつろぐ。・もちろんおいしい。・ #ソウルの朝ごはん #myown #indevidualbreakfast」12月15日 8時03分