亜希子のインスタグラム(akiko_ohki) - 12月6日 13時31分
なにかのWEB記事でレシピを拝見して(すみません…メディア名を覚えておらず)、作り始めた、時々の贅沢紅茶があります。
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バナナ一本を輪切りにして、ポットに入れる。そこに紅茶のティーパックとお湯を適量入れる。
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数分間蒸らして、バナナを取り出すと、あら不思議。
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バナナの香りと微かな甘味が紅茶に染み付いて、たちまち「バナナ紅茶」に。
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そこに少しミルクなんかを足してあげると、さらに豊潤な香りが。
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読んだ記事では、香りを付けるためにポットに入れたバナナ本体は捨ててしまいましょう、というようなことが書かれていた曖昧な記憶があるのですが、私は勿体ないので食べます。
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出がらしのバナナは、ちょっとグニョッとしてて不思議な感じ。
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飲み終えて、中身の写真が撮れなかった。。。
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2019/12/6
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