暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 牛肉の味噌粕漬け by うすいはなこさん _ 麹に含まれるプロテアーゼという酵素の働きで肉が驚くほどやわらか。ごはんと合わせやすい味噌味の和風ローストビーフです。漬けておけばすぐにできるので人が集まる日にも。 _ 【材料（4人分)】牛肉（ランプなどの赤身肉） …２枚（１枚約150ｇ） _ ＜A＞酒粕 …80ｇ味噌 …150ｇ西京味噌（甘口味噌） …100ｇ _ クレソンなど …各適量洋梨 …適宜サラダ油 …適量 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2017/11/recipe-1125/ _ #kurashi#暮らし上手#今日の晩ごはん#晩ごはん#よるごはん#おうちごはん#丁寧な暮らし#手作りごはん#料理写真#牛肉#味噌#ローストビーフ#パーティー#recipe#food#foodstagram#instafood#cooking」11月29日 18時15分