高木沙織のインスタグラム(saori_takagi) - 11月26日 18時14分

腸活と免疫力アップのためにぬか漬け作りを始めましたが、疲労回復効果も実感しています🥕
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ぬか床に漬けた野菜はぬかに含まれるビタミンB群、特にビタミンB1を多く吸収して疲労回復に役立ってくれるのです。
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黒米と押し麦の雑穀ごはんと切り干し大根のお味噌汁。
がんもどきの煮物。
シンプルな和食はいろいろリセットしてくれる。
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食べた物は体を作るだけでなく、心にも作用します。
「食べる」ことをもっと大事に丁寧に、今必要なものを必要なだけ。
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