Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・ 【レシピ】ーーーーーーーーー ♡お肉は少しで大満足♡ 厚揚げと白菜のそぼろあんかけ ーーーーーーーーーーーーーー  おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは 厚揚げと白菜のそぼろあんかけ♡ お肉は少しでも大満足の節約おかずです♩  作り方は超簡単(*´艸`) 味付けもとろみ付けも 合わせ調味料で失敗なし♡ フライパンひとつでできるので よかったらお試し下さいね(*^^*)   ーーーーーーーーーーーー 【2人分】 豚ひき肉...100g 厚揚げ...1枚 白菜...1/8個(250g) ごま油...小2 ●水...200ml ●酒・オイスターソース・片栗粉...各大1 ●醤油・みりん...各小2  1.厚揚げは食べやすい大きさに切る。白菜の芯は1cm幅に切り、葉はザク切りにする。●は合わせておく。 2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉と白菜の芯を炒める。ひき肉の色が変わったら、厚揚げと白菜の葉も加えてさっと炒め、フタをして弱めの中火で4分蒸し焼きにする。 3.フタを外して炒め合わせ、白菜がしんなりしたら、●をもう一度よく混ぜてから加え、混ぜながらとろみをつける。 ーーーーーーーーーーーー   《ポイント》 ♦︎合わせ調味料に片栗粉が入っているので、よく混ぜてから加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱して下さい♩   🎀新刊【#ほめられごはん 】🎀 🔹おかげさまで重版しました!!🔹 楽天ブックスでご購入いただきますと 今ならレシピカードの特典がついてきます♡    #ブログ更新しました ブログ(レシピ)はホームのリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/    #ひき肉#厚揚げ#白菜#あんかけ#コスパ#かさ増し#Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#フーディーテーブル#ブログ#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover#マカロニメイト #foodpic#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer#厚揚げと白菜のそぼろあんかけm」10月29日 7時47分 - mizuki_31cafe

Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 10月29日 07時47分


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【レシピ】ーーーーーーーーー
♡お肉は少しで大満足♡
厚揚げと白菜のそぼろあんかけ
ーーーーーーーーーーーーーー

おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
厚揚げと白菜のそぼろあんかけ♡
お肉は少しでも大満足の節約おかずです♩

作り方は超簡単(*´艸`)
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なし♡
フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)


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【2人分】
豚ひき肉...100g
厚揚げ...1枚
白菜...1/8個(250g)
ごま油...小2
●水...200ml
●酒・オイスターソース・片栗粉...各大1
●醤油・みりん...各小2

1.厚揚げは食べやすい大きさに切る。白菜の芯は1cm幅に切り、葉はザク切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉と白菜の芯を炒める。ひき肉の色が変わったら、厚揚げと白菜の葉も加えてさっと炒め、フタをして弱めの中火で4分蒸し焼きにする。
3.フタを外して炒め合わせ、白菜がしんなりしたら、●をもう一度よく混ぜてから加え、混ぜながらとろみをつける。
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《ポイント》
♦︎合わせ調味料に片栗粉が入っているので、よく混ぜてから加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱して下さい♩


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#ブログ更新しました
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2019/10/29

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