utoshのインスタグラム(utosh) - 9月21日 19時57分


【レシピ付き】「 リュウジさんのシチューカルボナーラうどん 」をアレンジして簡単うどんを作ってみました。
具材には、ささみとかぼちゃをメインに、後はしめじを使って。
ささみは茹でて、かぼちゃはフライパンで焼いてますが、本体のうどんの方は、
香りと味が濃厚な新登場の「 S&B濃いシチューきのこバター 」を一片入れて、しめじと水を入れてレンジで一発。
今流行りのレンチン料理ですね!
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簡単に作れるって素晴らしいですよね。最近よくレンジで作るレシピをテレビで見ますが、簡単が一番だな〜と思います。
ぜひ作って見てください!
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シチューうどん (1人分)
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茹でうどん 1人前
しめじ 半パック、
バター5g、
濃いシチューきのこバター1片
水 150ml
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水菜 少々
かぼちゃ 3カット分
ささみ 1個
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材料全部入れてラップし600w 2分半
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<作り方>
1.ささみは一度茹でて、裂いておく。かぼちゃは細めに切って、グリルで焼いておく。水菜は切っておく。
しめじは根元を落とし、小房に分けます。
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2.器に、しめじ・うどん・バター・濃いシチュー・水を入れて600W2分半ラップをかけてチンします。
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3.混ぜてお皿にうつして、よく混ぜ合わせ、ささみとかぼちゃ、水菜を真ん中に盛り付けて完成!
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ぜひ作ってみてくださいね!
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2019/9/21

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