utoshのインスタグラム(utosh) - 9月20日 19時16分

【レシピ付】Japanese simple meal.
#毎日の一汁二菜
今日は頂いた冷凍牛丼を焼きズッキーニを加えて簡単アレンジ！（こんな日もあっていいかなと…）
副菜はキャロットラペ、
ニラと卵の吸物に、
梅干し乗せ玄米ご飯
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簡単ですが美味しくできました。
普段みなさんはレトルトの牛丼とかって買われることあったりするのかな？カレーもそうですが、レトルトだとしてもちょっとアレンジすると美味しくなるし、バランスも良くなります。たまたまズッキーニ入れましたが、他の野菜を炒めて入れてもいいですよね。
ぜひやってみてください！
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一汁二菜は主菜・副菜でバランスのいい食事の最小単位だと思っています。
ぜひ一汁二菜を食卓に！そして副菜から食べてベジファースト #先ベジ作り置き を取り入れて！
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ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく！
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