おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #レシピあり #ぐっちのおさけじかん】 . 夏になるとついつい麺を食べがちになってしまうのは私だけでしょうか😋いや、そんなことない‼ 冷たい麺料理のレシピのバリエーションを増やしたいという声は、いろいろな場面で多く耳にします👂 ぐっちさん（ @gucci.tckb ）の連載コラム「 #ぐっちのおさけじかん」では、そうめんのアレンジレシピを教えていただきました😊🎵 . 味付けは、なんとエスニック風！甘辛い味付けは、ビールにもよく合うんだそう🍺 いつものそうめんの味に飽きてしまった方や、家にそうめんがたくさん余っているという方は、ぜひ参考につくってみてくださいね❣ パクチーをたっぷりトッピングして食べたーい😋✨ . photo by @gucci.tckb . コラム詳細は、 @ouchigohan.jp プロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね💁‍♀️ https://ouchi-gohan.jp/2370/ . ◆「 #Loversコラム」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん」をつけて投稿してください . ［staff : KaneKoma］ ------------------ ゆで鶏のエスニックそうめん . ◆材料（2人分）・鶏むね肉（皮なし）……300g 【A】・砂糖……大さじ1/2 ・塩……大さじ1/2 ・赤玉ねぎ……1/4個・レモン……1/4個・そうめん……2束【B】・ナンプラー……大さじ1 ・酢……大さじ2 ・砂糖……小さじ1と1/2 ・スイートチリソース……大さじ1 ・パクチー……好きなだけ . ◆下準備～ゆで鶏を作る～ 1. 鶏むね肉にAを揉み込む。 2. 小鍋に1を入れ、肉にかぶるぐらい水を加える。 3. 蓋をして火をつけ、沸騰したら火を弱め2分ほどゆでる。 4. 火を止めて蓋をしたまま常温になるまで冷ます。 . ◆作り方 1. 赤玉ねぎは薄切りに、ゆで鶏は好みの厚さに、レモンはくし切りにカットする。 . 2. そうめんを表記通りにゆで、氷水で冷やす。 . 3. 水を切った2を器に盛り、ゆで鶏・赤玉ねぎ・レモン・パクチーを好きなだけトッピングし、よくかき混ぜたBを回しかける。 . ------------------ . #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #loversコラム #隙あらば昼飲み #ig呑んべえ部 #おうち居酒屋 #簡単レシピ #そうめん #素麺 #冷たい麺料理 #鶏肉レシピ #蒸し鶏 #夏ごはん」8月29日 9時04分