KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ナスと豚バラ肉のバタポン炒め』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：300円程度 . ナスと豚バラ肉のバタポン炒めのレシピのご紹介です。炒める際にバターを使用することで、調味料がポン酢だけでもコクが加わりおいしく召し上がれますよ。大葉もアクセントになっています。ぜひ一度お試しくださいね。 . 【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　200g ナス（250g）　3本ポン酢　大さじ1.5 無塩バター　15g 大葉　2枚 . 【手順】ナスはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。 1. ナスは乱切りにします。 2. 大葉は千切りにします。 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 4. 中火に熱したフライパンに無塩バターを溶かし1を加え炒めます。 5. ナスがしんなりしてきたら3を加え中火のまま炒めます。豚バラ肉に火が通ったらポン酢を加え味がなじんだら火から下ろします。 6. お皿に盛り付けて2をのせて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ナス #豚バラ #バタポン #昼ごはん #ランチ #lunch」7月9日 6時07分