macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月8日 21時05分


温玉とろ〜り🍳「#豚バラキムチチャーハン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️キムチのピリ辛さと食感がくせになる😊⁠
✔️オイスターソースでコクをプラス✨⁠
✔️温玉トッピングでさらにおいしく💕⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間:15分⁠
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■材料(2人分)⁠
・豚バラ肉:100g⁠
・味付き塩こしょう:少々⁠
・キムチ:130g⁠
・ごはん:400g⁠
・a. オイスターソース:小さじ2杯⁠
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯⁠
・ごま油:大さじ2杯⁠
<トッピング>⁠
・温泉卵:2個⁠
・小口ねぎ:適量⁠
・白いりごま:適量⁠
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■下ごしらえ⁠
豚バラ肉は3cm幅に切ります。⁠
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■作り方⁠
①豚バラ肉に味つき塩こしょうをかけて混ぜ合わせます。フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚バラ肉を加えて炒めます。⁠
②色が変わってきたらキムチを加えて混ぜ合わせます。⁠
③ごはん、(a)の調味料を加えて強火で炒めます。⁠
④器に盛って、温泉卵、小口ねぎ、白いりごまをかけて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・今回は温泉卵をトッピングしているのですが、溶き卵を加えて炒めてもおいしいですよ♪⁠
・キムチの量はお好みで調整してくださいね♪⁠
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2019/7/8

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