macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月8日 21時05分
温玉とろ〜り🍳「#豚バラキムチチャーハン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️キムチのピリ辛さと食感がくせになる😊
✔️オイスターソースでコクをプラス✨
✔️温玉トッピングでさらにおいしく💕
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間：15分
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■材料（2人分)
・豚バラ肉：100g
・味付き塩こしょう：少々
・キムチ：130g
・ごはん：400g
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・ごま油：大さじ2杯
＜トッピング＞
・温泉卵：2個
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量
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■下ごしらえ
豚バラ肉は3cm幅に切ります。
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■作り方
①豚バラ肉に味つき塩こしょうをかけて混ぜ合わせます。フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚バラ肉を加えて炒めます。
②色が変わってきたらキムチを加えて混ぜ合わせます。
③ごはん、(a)の調味料を加えて強火で炒めます。
④器に盛って、温泉卵、小口ねぎ、白いりごまをかけて完成です。
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★MEMO★
・今回は温泉卵をトッピングしているのですが、溶き卵を加えて炒めてもおいしいですよ♪
・キムチの量はお好みで調整してくださいね♪
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10
2019/7/8
