macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月5日 21時05分
レンジでしっとり🍋「#鶏塩レモン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️鶏肉を漬け込んでレンチンするだけ!
✔️レモンのさっぱり感がよい🍋
✔️こしょうが効いてお酒のおつまみにも◎
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macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・鶏もも肉:1枚(250g)
・塩:小さじ1/4杯
・こしょう:少々
・酒:大さじ2杯
・レモン果汁:小さじ2杯
・レモン:適量
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■下ごしらえ
レモンは5mm幅の輪切りにします。
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■作り方
①鶏肉の余分な皮と脂を除き、2cm角に切ります。
②耐熱容器に入れ、塩、こしょう、酒、レモン果汁を加えて混ぜ合わせ、5分漬け込みます。
③レンジ600Wで5分加熱し、器に盛りつけてレモンをトッピングして完成です。お好みで小ねぎや黒こしょうを添えて召し上がってください。
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★MEMO★漬け込みすぎると鶏肉が硬くなってしまうので、長い時間付け込まないようにしてください。
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2019/7/5