おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #Loversコラム】じめじめと湿度高めの毎日が続いていて、梅雨明けが待ち遠しいですね😣早く夏よ来い❗ということで、季節のフルーツを使った料理を紹介する綾夏さん（ @ayakacooks ）の連載コラム「 #綾夏のフルーツレシピ」では、今月は夏におすすめのメニューを教えていただきました😋☝ . 使うフルーツは #ブルーベリー 💕スイーツでは、トッピングやソースによく登場するブルーベリーですが、実は魚や肉との相性も🙆‍♀️ 今回は夏野菜とサーモンの串焼きに、ブルーベリーのBBQソースをつけて食べる夏にぴったりのメニューです☀︎‼BBQやキャンプなどのアウトドアシーンでもおすすめのメニューなので、ぜひみなさんもこの夏チャレンジしてみてくださいね😆🎵 . ★「 #Loversコラム」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん」をつけて投稿してください🙆‍♀️ . photo by @ayakacooks . ◆おうちごはん記事は@ouchigohan.jp のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆 https://ouchi-gohan.jp/2297/ ------------------ ブルーベリーBBQソースで食べる夏野菜とサーモンのグリル🥒🍆 . ●材料（4〜5人分）・サーモン……180g ・赤パプリカ……1/4個・黄パプリカ……1/4個・ズッキーニ……1/2本・紫玉ねぎ……1/2個・オリーブオイル……大さじ2 ・塩・こしょう……適量【A：ブルーベリーのBBQソース】・ブルーベリー……1パック（125g）・バルサミコ……大さじ2 ・はちみつ……大さじ1 ・しょうゆ……小さじ1 ・トマトペースト……大さじ1 ・塩・こしょう……少々・にんにく（おろし）……1片・生姜（おろし）……1片 . ●下準備サーモンと野菜を一口大にカットして、串に刺す。 . ●作り方 1. フライパンにサーモンと野菜を刺した串を並べ、塩・こしょうを振り、オリーブオイルをかける。両面焼き目が付くまで4〜5分ほど中火で加熱する。焼き目が付いたら弱火にして、アルミホイル又は蓋をして6〜7分ほど蒸し焼きにする。 . 2. 焼いている間にブルーベリーのソースを作る。鍋にAを全て入れ、よく混ぜ合わせて中火で10分加熱する。とろみがついたら完成。 . ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ . ［staff : KaneKoma］ ------------------ . #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #暮らし #foodpic #onthetable #onmytable #foodporn #foodphoto #foodstyling #fruit #BBQ #フルーツ #果物 #ブルーベリー#BBQソース #ソース #夏野菜 #アウトドア」6月28日 15時27分