経沢香保子さんのインスタグラム写真 - (経沢香保子Instagram)「【シンプルなひき肉と卵のオムレツ】ひき肉が大量に余ってたので、何にしようかな〜と検索して一番に出てきたレシピ。めっちゃ簡単で美味しかったです！ __________ 私はできるだけ脂身を減らしたいので、ひき肉におゆをがーーーってかけて、湯がいて、水を切ってから調理開始。薄切りにしておいた、玉ねぎ1個にウスターソースとケチャップを軽く混ぜておいて炒めたひき肉から油をキッチンペーパーで吸い取りながらそのあと混ぜます。あとは通常のオムレツ！ ____________ ただ、ここで私は、すごくすごく「ドレスオムレツ」を作りたくて３回挑戦したのですが、まだコツがつかめたようなそうでないような。ただ、味はめっちゃ美味しくできたので、よしとしましょう！娘にドレスオムレツで驚かせたいので You tubeみて研究しますー」6月26日 6時06分