経沢香保子のインスタグラム(kahokotsunezawa) - 6月22日 12時21分

【レタス巻きサラダチキン】

ローソンのほぐしサラダチキンが秀逸すぎた！

野菜をもっと食べたくて、
おつまみ系のちょっとしたレシピを探してます。

そんな中、美しくて
私の大好きな生春巻きにも形が似ている
レタス巻きなるものを発見！

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発見したレシピには、「レタスともやし、胸肉など材料を茹でる」と書いてあったのですが、
メンドくさがりな私は、

レタスを４枚レンチン
そして、

もやしは3分の１袋くらいをレンチンして
きゅうりは2分の1本細長く切って
ローソンのほぐしサラダチキン（写真3枚目）

を入れてゴマを振りかけて巻くだけ、
簡単！！ レタスはキッチンペーパーの上で巻くと
うまくまけましたよー

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仕上げは、大好きなごまドレッシングにして食べました。
ほぐしサラダチキンが
こんなにいい働きをするなんて！

7月に向けて、
ちょっと心身ともに大掃除をしたいと思います！

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yamasa_toradosi427 あたいなコソコソ小掃除😅

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