DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月20日 21時00分
厚揚げがバンズに!? #厚揚げの梅照りバーガー
————————————————————
カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られる
アプリは @DELISH KITCHEN から♪
————————————————————
こんがり焼いた厚揚げにさっと梅照り味に炒めた豚肉と、さっぱりとした大葉を挟んで、和風バーガーの完成!とろけるチーズがコクをアップしてくれます♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
.
■材料 (4人分)
・厚揚げ 4枚(320g)
・豚こま切れ肉 80g
・とろけるスライスチーズ 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・大葉 2枚
・ごま油 大さじ1
☆梅照りだれ
・梅干し 1個
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
.
■手順
(1)厚揚げは厚さを半分に切る。
(2)玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、横半分に切る。梅干しは種を取り除き、叩く。
(3)フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、厚揚げを外側を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで両面を中火で焼き、取り出す。半量の厚揚げの豆腐側に、とろけるスライスチーズをちぎりながらのせ、大葉をのせて余熱で溶かす。
(4)残りのごま油(大さじ1/2)を入れて、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(5)☆を加えて全体にからめる。3に1/4量ずつのせ、残りの厚揚げをのせてはさみ、クッキングシートで包む。同様に計4個作る。(包み紙は、クッキングシートやグラシン紙をお使いください。)
.
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
#delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #厚揚げ #バーガー #梅照り焼き
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
8,151
7
2019/6/20