おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #Loversコラム】 6月最初の月曜日✨梅雨入り前のちょっぴり不安定な気候のせいか、私は先週からちょっぴり風邪気味なのですが、みなさんは体調大丈夫ですか❔ . 今月の薬膳料理研究家ちづかみゆきさん（ @miyukichizuka ）の連載コラム『 #からだケアレシピ』では、梅雨支度におすすめのレシピを教えていただきました☔️🐌 . 今回使う食材は、今が旬のカツオとレタス🥬アジアンエスニックな味わいが美味しくて、やみつきになっちゃう無限レシピです😋🥢梅雨入り前のからだケアに、ぜひお試しください‼ . ★「 #Loversコラム」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん」をつけて投稿してください🙆‍♀️ . photo by @miyukichizuka . ◆おうちごはん記事は@ouchigohan.jp のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆 https://ouchi-gohan.jp/2268/ ------------------ 🐟カツオのたたきとさっと煮レタスのサラダ仕立て🥗 . ●材料（2人分）・カツオ刺身用（たたき、カット済み）……1パック（120g）・レタス……小1/4個（80g）・ニンニク（みじん切り）……小さじ1/2 ・エクストラバージンオリーブオイル……大さじ1 【A】・米酢……大さじ１・ナンプラー……大さじ１・塩……ひとつまみ・コショウ……少々 . ●作り方 1. ニンニクはみじん切りにし、レタスは手で一口大にちぎる。鍋に湯を沸かしておく。 . 2. ドレッシングを作る。フライパンにニンニクとエクストラバージンオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクがきつね色になったら大きめのボウルにオイルごと移す。粗熱がとれたらAを加えてよく混ぜ合わせる。 . 3. 湯が沸騰した鍋にレタスを入れて全体を混ぜ、鮮やかな色に変わったらすぐにザルにあげる。ざっと水分を切ってカツオとともに2に加えて和え、器に盛る。 . ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ . ［staff : KaneKoma］ --------------------------- . #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #暮らし #foodpic #onthetable #onmytable #foodporn #foodphoto #foodstyling #からだケアレシピ #薬膳 #ヘルシー #健康 #カツオ #鰹 #鰹のたたき #レタス #梅雨支度 #からだケアレシピ」6月3日 10時42分