macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 5月28日 18時10分
おつまみにぴったり🐟「#蒲焼きさんまのなすボート」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⠀⠀
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✍️このレシピのポイントは…⠀⠀
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✔️トースターでこんがりおいしい🍆⠀⠀
✔️簡単なのになんだかおしゃれ🙌⠀⠀
✔️さんま缶とトマトのうまみが◎⠀⠀
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⠀⠀
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨⠀⠀
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■調理時間:20分⠀⠀
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■材料(2人分)⠀⠀
・なす:2本⠀⠀
・さんま缶:1缶(100g)⠀⠀
・トマト:1/2個⠀⠀
・マヨネーズ:大さじ1杯⠀⠀
・マスタード:小さじ2杯⠀⠀
・とろけるチーズ:適量⠀⠀
・パン粉:適量⠀⠀
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■下ごしらえ⠀⠀
トマトは角切りします。⠀⠀
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■作り方⠀⠀
①なすは縦半分にカットし、さいの目に浅く切れ目を入れます。耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。⠀⠀
②なすの中身をスプーンでくり抜きボウルに入れます。トマト、さんま缶、マヨネーズ、マスタードを入れてほぐしながら混ぜ合わせます。⠀⠀
③くり抜いたなすに②を入れてとろけるチーズ、パン粉をのせてトースターで5〜8分ほど焼いたら完成です。お好みでパセリをふって召し上がれ♪⠀⠀
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★MEMO★⠀⠀
・なすに切れ目を入れる際は皮まで切らないように注意してください。⠀⠀
・なすは様子をみながら加熱時間を調節してください。⠀⠀
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2019/5/28