macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「🥄えのきと薬味のピリ辛スープ ⠀ （@yoshino___yu さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します🥖⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：10分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・えのきだけ：1袋(100g)⠀ ・葉しょうが：10g⠀ ・長ねぎ：1/2本⠀ ・みょうが：1個⠀ ・油揚げ：1/2枚⠀ ・鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯、お湯：200cc⠀ ・お湯：200cc⠀ ・甜麺醤：小さじ1杯⠀ ＜トッピング＞⠀ ・万能ねぎ：少々⠀ ・七味唐辛子：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・長ねぎ、みょうがは縦半分にして、斜め薄切りにします。⠀ ・葉生姜は細い千切りにして、さっと水洗いしてザルに上げます。⠀ ・えのき茸は根元を切って、2等分にします。⠀ ・トッピング用の油揚げは７㎜程度の小さい角切りにして、フライパンでカリカリになるまで、乾煎りします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にえのき茸、葉生姜、長ねぎ、お湯(100cc)を注いで蓋をして、中火で1分煮ます。⠀ ②お湯(100cc)、鶏ガラスープ、甜麺醤を入れてひと煮立ちしたら、みょうがを加えて器に盛り分けます。⠀ ③ 油揚げ、万能ねぎをトッピングして、お好みで七味唐辛子を振りかけて召し上がれ。 ⠀ .⠀ ★MEMO★鶏ガラスープ、甜麺醤を加えたあとに味が足りないようであれば、塩か醤油少々で調整して下さいね。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています😊⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #えのき #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい」5月28日 14時05分