KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月14日 18時00分
『もちチーズの肉巻きフライ』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:30分
費用:600円程度 .
もちチーズの肉巻きフライはいかがでしょうか。もちもちのお餅と、とろーりチーズを豚バラ肉で巻き、カラッと揚げました。食べごたえがあり、やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。ぜひ作ってくださいね。 .
【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り、計200g) 6枚
切り餅 3個
スライスチーズ 2枚
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----- 衣 -----
薄力粉 20g
溶き卵(Mサイズ) 1/2個分
パン粉 20g
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揚げ油 適量
フリルレタス 2枚
ソース 大さじ2
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【手順】
1. 切り餅は半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
2. スライスチーズは6等分に切ります。
3. 1に2を2枚ずつのせて挟みます。
4. 豚バラ肉に3をのせて巻きます。
5. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
6. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、5を入れます。豚バラ肉に火が通り、きつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
7. お皿にフリルレタスと6を盛り付け、ソースを添えて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/5/14