KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月14日 15時06分

『中からとろーり ブッラータのオムレツ』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 
アプリは @KURASHIRU プロフィールから！ ———————————————————— .
調理時間：20分 
費用：500円程度 .
ふわふわの卵の中からとろーりブッラータが溢れてたまらないおいしさのオムレツはいかがでしょうか。ブッラータは濃厚でとろとろクリーミーなので卵との相性も抜群ですよ。おもてなしにもオススメの一品です。是非お試しください。 .
【材料】 2人前
ブッラータ 　100g
卵（Mサイズ） 　3個
①牛乳 　50ml
①塩こしょう 　小さじ1/3
ベビーリーフ 　5g
ケチャップ 　大さじ1
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【手順】
1. ボウルに卵、①を入れて混ぜ合わせます。
2. 耐熱ボウルにラップを敷き、1を流し入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱し、一度取り出して混ぜます。
3. 再びラップをかけず、600Wの電子レンジで1分程、上澄みが半熟状になるまで加熱します。
4. 温かいうちにブッラータをのせて丸く包み、3分程おいて落ち着かせます。
5. ベビーリーフをのせた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— . 
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