KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月14日 06時07分
『とろーりたまごのアボカドたらこトースト』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:10分
費用:200円程度 .
とろーりたまごのアボカドたらこトーストはいかがでしょうか。たらこの旨味と塩気が加わったクリーミーなアボカドのソースと、半熟のたまごが相性抜群ですよ。朝ごはんやブランチにもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。 .
【材料】 1人前
食パン(6枚切) 1枚
卵(Mサイズ) 1個
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----- ソース -----
アボカド 1/2個
たらこ 20g
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
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ピザ用チーズ 20g
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
1. ボウルにソースの材料を入れて、フォークでつぶしながら全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
2. 食パンに1をのせて、中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。
3. 卵の周りにピザ用チーズを散らし、オーブントースターで卵の白身が白くなるまで5分程焼きます。
4. 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/5/14