KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『サクふわでおいしいアメリカンビスケット』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：90分(寝かす時間60分、焼く時間15分を含む) 費用：400円程度 . 外はサクサク、中はふわふわのアメリカンビスケットのご紹介です。生地を層にすることでミルフィーユ状になり、焼き上がり後の食感がサクサクになります。焼き立ての温かい状態でも、冷ました状態でもおいしくお召し上がりいただけますよ。 . 【材料】 6個分強力粉　150g ①上白糖　大さじ1 ①ベーキングパウダー　大さじ1 ①塩　小さじ1/4 無塩バター　50g 牛乳　50ml 無糖ヨーグルト　20g 強力粉（打ち粉用）　適量牛乳（塗る用）　適量メープルシロップ　適量チャービル（飾り用）　適量 . 【手順】無塩バター、牛乳、無糖ヨーグルトはよく冷やしておきます。 1. 無塩バターを1cm角に切ります。 2. ボウルに、強力粉、①を入れゴムベラで混ぜ合わせます。 3. 1を入れ手で潰すように混ぜ合わせます。 4. 別のボウルに牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせ、3へ入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせ、ひとまとめにします。 5. 台に打ち粉をし、4をのせて麺棒で厚さ1cm程に伸ばし3つ折りにします。これを合計3回繰り返し厚さ1cmに伸ばしラップに包み冷蔵庫で30分冷やします。 6. オーブンを180℃に予熱します。直径7cmのセルクルで6個型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板にのせます。 7. 刷毛で牛乳をぬり、180℃のオーブンで15分焼きます。皿にのせ、チャービルを添えて、お好みでメープルシロップをかけたら出来上がりです。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん # #sweets #スイーツ」4月28日 15時06分