KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月27日 21時01分
『ガーリックしょうゆで ワンパンベーコンエッグ丼』
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調理時間:10分
費用:400円程度
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ベーコンエッグを大胆にのせたがっつりボリュームのあるどんぶりごはんのご紹介です。ひとつのフライパンで作れるので、洗い物も少なくお手軽に作れるごはんです。みりんで甘みを加えたガーリックしょうゆが食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
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【材料】 1人前
ごはん 200g
ベーコン(ブロック) 100g
卵(Mサイズ) 1個
①しょうゆ 小さじ2
①みりん 小さじ2
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
黒こしょう 適量
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【手順】
1. ベーコンは5mm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンに1を入れ、全体に焼き色が付いたら取り出します。
3. 同じフライパンに卵を割り入れ、弱火にし、半熟状になるまで焼き、取り出します。
4. 同じフライパンを中火で熱し、①を入れひと煮立ちしたら火から下ろします。
5. 器にごはんをよそい、2、3をのせ、4をかけ、黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。
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2019/4/27