yuu sakuraiさんのインスタグラム写真 - (yuu sakuraiInstagram)「こんばんは☆ フードコーディネーター櫻井優です！笑 : 今日は、オリジナルで作成して頂いている鯖バーガー専門店38ism.の〝玄米粉パン〟のお話しを少しさせてください☆ : 鯖バーガーの玄米粉パンは完全無添加のバンズになります！ : 食べ物の美味しさは全て水で決まると言われているほど食品作りにおいて重視される水。 : 熊本の阿蘇山一帯の自然の恵みでもあるミネラルをたっぷり含んだ地下水を使用し、乳脂肪分3.6%以上の成分無調整牛乳を使い、できるだけストレスがかからないよう整えられた環境と厳選された鶏を育てる緒方エッグファームのかぐや姫の卵を使用。 : またパン作りで最も重要な役割を果たす油脂は、パンの膨らみ、香り、柔らかさ、口当たり、味、保存性など全てに影響します。 : 濃厚な味わいが独自の北海道産生乳のバター、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使用。 : そこに国産コシヒカリ玄米粉を配合してできた玄米粉パンは玄米独自の香りが香ばしさが和の素材とバランスよくマッチ致します！ : 玄米には健康を保持するために必要なビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化性成分が含まれています。 : 健康維持のために赤ちゃんからお年寄りまで、また忙しくて栄養が方が偏りがちな現代人にぜひオススメです。 : すべての食材を国産の美味しさで作り上げたもっちりとした鯖バーガー専門店オリジナルの玄米粉パン☆ : 実は今、極秘で。笑この玄米粉パンを使った『豆乳フレンチトースト』を商品開発中です☆ : ぜひこだわりの玄米粉パンをご堪能頂けたら嬉しいです！ : #power #food #happy #smile #dream #フードコーディネーター #食育インストラクター #テーブルコーディネーター #東京 #鯖バーガー #coffee #instagood #tbt #art #style #love #fitness #life #healthy #鯖バーガー専門店 #38ism. #おうちごはん #ハンバーグ #料理 #レシピ #時短料理」4月19日 22時01分