コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「4月21日はイースターですね。今日はオムライスを可愛いウサギに見立てた「チャーミングなイースターバニーオムレツ」の紹介です。 ■材料（4人分） CO・OP ふんわり包んだオムライス 4個ミニトマト 8個スライスチーズ 1枚にんじん 1/4本スナップエンドウ 12個クレソン 2束ピクルス 1本じゃがいも 2個バター 30g ケチャップ適量焼き海苔適量ベビーリーフ 1袋 A マヨネーズ大さじ1 生クリーム大さじ2 パセリのみじん切り少々 ■作り方 1 CO・OP ふんわり包んだオムライスは袋の表示に従って解凍する。 2 ミニトマトはヘタを取って横半分に切り4等分する。 3 スライスチーズを型でくり抜く。にんじんは5ミリの厚さに切って型でくり抜き、塩茹で（分量外）する。 4 スナップエンドウは筋を取って塩茹で（分量外）し、節目に沿って半分に割く。 5 クレソンは3センチの長さに刻む。ピクルスは粗みじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。 6 じゃがいもは洗って皮付きのまま耐熱皿に入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Ｗで約5分加熱する。 7 竹串がすっと通るようになったら、皮と芽を取り除いて熱いうちにバターを加えて潰し、マッシュポテトを作る。 8 皿にオムライスを盛り、[7]でうさぎの耳、目、鼻、しっぽ、手足を作る。ケチャップで口と耳を、焼き海苔で目を飾り付ける。 9 [8]にクレソン、ベビーリーフ、ミニトマト、スライスチーズ、にんじん、スナップエンドウをのせる。これを4個作る。 10 お好みでAを野菜につけていただく。 ■コツ・ポイントじゃがいもをレンジで加熱するときは、水分が少し残っている状態で加熱してください。（1人あたり）カロリー:519kcal・塩分:2.7g・調理時間約20分 . . . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #レシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #丁寧な暮らし #簡単 #cooking #foodie #food　#instafood #yummy #yum #洋食 #オムライス #サラダ #うさぎ #イースター」4月18日 16時57分