猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「誕生会は、むしろ祝ってくれる友達をもてなす側で。好きな料理を目一杯、作れる日で。  前菜: グリュイエールとジャガイモのガレット、白アスパラガスのオランデーズソース  マジョラムと共に  サラダ: コリアンダーと春菊、くるみのサラダ 苺とフランボワーズビネガーとカルダモン風味のドレッシング和え  メイン: ローストチキン ローズマリー風味 新玉ねぎと鳴門金時の共焼き  フロマージュ: フランスの10ヶ月熟成グリュイエール、イタリアのウォッシュタイプに、トリュフはちみつ添え、ロビュションのパンいろいろ  デセール: エーグルドゥースのガトー・オ・ショコラフランボワーズ  シャンパンはクレマン、赤ワインはイタリアのvermell でした。  写真撮るまえに食べちゃったものもアリ🤤  みんなが美味しい言って食べるのを眺めながら、なんとなく照れ臭いような、嬉しいこの気持ちは、シェフのそれと似てるのかなと?なんて思いながら、たらふく自前のご馳走を頂きました。  たくさんのお祝い、心からありがとうございます😃✨🍾 #猫沢飯」4月15日 1時04分 - necozawaemi

猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 4月15日 01時04分


誕生会は、むしろ祝ってくれる友達をもてなす側で。好きな料理を目一杯、作れる日で。

前菜: グリュイエールとジャガイモのガレット、白アスパラガスのオランデーズソース マジョラムと共に

サラダ: コリアンダーと春菊、くるみのサラダ 苺とフランボワーズビネガーとカルダモン風味のドレッシング和え

メイン: ローストチキン ローズマリー風味 新玉ねぎと鳴門金時の共焼き
フロマージュ: フランスの10ヶ月熟成グリュイエール、イタリアのウォッシュタイプに、トリュフはちみつ添え、ロビュションのパンいろいろ

デセール: エーグルドゥースのガトー・オ・ショコラフランボワーズ

シャンパンはクレマン、赤ワインはイタリアのvermell でした。

写真撮るまえに食べちゃったものもアリ🤤

みんなが美味しい言って食べるのを眺めながら、なんとなく照れ臭いような、嬉しいこの気持ちは、シェフのそれと似てるのかなと?なんて思いながら、たらふく自前のご馳走を頂きました。

たくさんのお祝い、心からありがとうございます😃✨🍾 #猫沢飯


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2019/4/15

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