KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月3日 15時00分
甘酸っぱい簡単スイーツ🍓『ピンクで可愛い いちごの生チョコタルト』 —————————————————————
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調理時間:150分(冷やし固める時間も含みます。)
費用:700円程度
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ストロベリーチョコレートで作る生チョコタルトのご紹介です。ミルクチョコレートの生チョコも美味しいけれど、たまには甘酸っぱくて、ピンク色の見た目が可愛いストロベリーチョコレートに代えて作ってみてはいかがでしょう。ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 1台分(横16.5㎝×縦7㎝×高さ5.5㎝)
----- クッキー生地 -----
オレオ 9枚
溶かしバター(無塩) 20g
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----- 生チョコ -----
ストロベリーチョコレート 200g
生クリーム 90ml
無塩バター 10g
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粉糖 適量
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【手順】
型にクッキングシートを敷きこんでおきます。
1. 保存袋にオレオを入れ、麺棒で叩いて細かく砕き、溶かしバターを加えてしっかり混ぜ、型に入れしっかり押し固め冷蔵庫に入れ30分冷やします。
2. ストロベリーチョコレートは、包丁で細かく刻みます。
3. 鍋に生クリームを入れ中火にかけ、沸騰直前まで温め火から下ろします。
4. ストロベリーチョコレートに3をかけ溶かしたら無塩バターを加え一緒に溶かします。
5. 1へ流し込み冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。粉糖をかけたら出来上がりです。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/4/3