ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 3月20日 11時52分
ぷりっぷりの牡蠣✨
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伊勢志摩プレミアムオイスターは市場に流通していない特別な牡蠣です。
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現代の牡蠣養殖発祥の地、三重県的矢(まとや)湾からお届けする、濱地さんの牡蠣。
その特徴は、一年の間ずっと生食できる「世界基準」の牡蠣。
ふ化から収穫まで、牡蠣一つ一つをバラバラの状態で専用ボックスに入れて育てるシングルシード方式を採用。手間がかかる分、品質は追求されています‼️
生食用の基準をクリアし、さらにノロウイルスの検査もしていため安心して食べられる牡蠣なのです😆
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牡蠣特有のエグみは全くなく、フレッシュで甘みが強く、シャキシャキした食感も特徴。
ほかの牡蠣との違いを味わってください🧡
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2019/3/20