ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 11月29日 17時08分

焼き芋?どうやって焼きますか？

焼き芋の季節になってまいりました?甘くてやみつきになる焼き芋は栄養もとれるから罪悪感の少ないおやつ代表ですよね！？私はそう思いながらいくつも食べてしまいます?

さつまいもも色んな品種があって、それぞれ特徴が異なりますが、焼き芋にするならやっぱり甘さが十分なほうがいいし、ねっとりした食感も楽しみたい??‍♀️ですよね？

言わずと知れた人気の品種安納芋はもちろん！ぜひ試してみてほしいのは「紅はるか」です?

先日の投稿でも紹介した大分県・小松台農園の竹林さんは収穫した紅はるかをら1ヶ月以上熟成！十分に甘みを引き出してから出荷するので、本当に甘いです?熟成すると「熟芋ハルカ」(※竹林さん命名)さんに変身します?

リピーター続出のハルカさんですが、私もその甘さの虜になった一人です。

ところでみなさんは、おうちで焼き芋というとどうやって焼きますか？？ 私はアルミホイルで巻いて、焼き網の上でじっくり焼いたり、オーブンで焼いたりするのですが、正直失敗することもあります(笑)。 噂ではアルミホイルで巻かないほうがいいと聞いたこともありますし、果たしてどんなやり方が良いのか・・・ 「うちではこんな方法で焼いているよ！」というのがありましたら、ぜひ教えてください！? #さつまいも #焼き芋 #ポケマル #ポケットマルシェ #農家直送 #農家漁師から直接買えるアプリ #産地直送 #生産者の顔が浮かぶ食卓 #料理 #おやつ #焼き芋 #大分 #芋 #おうちごはん #食卓 #農家 #農業

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