ポケットマルシェ(ポケマル) さんのインスタグラム写真 - (ポケットマルシェ(ポケマル) Instagram)「プルプルの卵🥚🍳 ・・長崎県西海市、松本養鶏場の元SE・松本英樹さんが出品しているこの卵は、臭みがなく、ほんのり甘い、コクのある卵です。・なんとこの卵、コレステロールが通常の卵よりも2割低いんです😳 ・その秘密は…お茶🍵！鶏に餌として与える緑茶のカテキンの力により卵のコレステロールを下げ、ビタミンEも豊富。・生もしくは半熟たまごが一番美味しさがわかる食べ方だそう。生産者の松本さんがオススメしているのは、釜玉うどん！茹でたさぬきうどんに汁なしで、生卵とお醤油もしくはポン酢で召し上がってみてください🤤💕 ・ #たまご #卵 #長崎県 #西海市 #松本養鶏場 #ポケットマルシェ #ポケマル #農家漁師から直接買えるアプリ #生産者の顔が浮かぶ食卓 #おうちごはん #おうちカフェ #卵かけご飯 #TKG #釜玉うどん」3月17日 12時26分