猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 3月10日 21時20分

マルシェ戦利品のご紹介(*✧×✧*) フロマージュ2種。◯クロタン・シャヴィニョル ▷モンドール

このモンドールが素晴らしく美味しいんじゃないかとピンときて。マルシェのフロマージュリは、酪農家が直接売りに来たり、良品を扱う生産者と近い人たちなので、一期一会なフロマージュに出会うことも多い。

あとはお野菜。生のイタリアンバジルも、パリでなら束で買えます。ぷりぷりのナッシュやら、ねっとりと濃厚なフランスのじゃがいも。

こんなシンプルな食材だけで、シンプルな食材だからこそ、パリの夕餉には幸せな時間が訪れる。

#猫パリ

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