American beef&porkのインスタグラム(americanmeatjapan) - 3月8日 12時00分

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今日はミツバチの日です?
３（ミツ）８(バチ)の語呂合わせが由来だそうです。なので、はちみつを使ったレシピを紹介します✨
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今日紹介するのは『アメリカン・ポークのごち煮（角煮）』
ポークが柔らかくて美味しいです！
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【材料】(4～6)人分
アメリカン・ポークロース バラ 1kg / 水 6カップ / しょうが（薄切り）3枚 / ゆで卵（好みで）4〜6個
＜煮汁＞
アメリカン・ポークのゆで汁 2カップ / 酒 1カップ / 醤油 1/2カップ / ナンプラー（なければ醤油） 大さじ1 / みりん 大さじ4 / 砂糖　1/2カップ
はちみつ 大さじ2 / しょうが（薄切り）3枚
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ひと晩汁につけ込んでおくと、肉に味がしみ込みます。五感に乗せて角煮丼にしても美味しいですよ〜♪
おいしく出来たら #アメリカンポーク で教えてくださいね！
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詳しいレシピは以下URLまたはプロフィールのリンクからご確認ください。
https://www.americanmeat.jp/csm/recipe/gochipoday/006.html
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