American beef&porkのインスタグラム(americanmeatjapan) - 2月25日 11時42分

2月最終週の始まりです。
本日ご紹介するのは、見た目も味もボリュームも満点のステーキ丼。ごはんが隠れるくらいのお肉で1週間分の元気をチャージしてくださいね！！ ---------------------------------------
アメリカン・ビーフ ステーキ丼 とろろがけ
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アメリカン・ビーフステーキ　1枚（450g）

焼肉のたれ　大さじ2
ごはん　適量

鰹節　少々
とろろ　1/6カップ
しょうゆ　適量
大根おろし　大さじ3
温泉卵　1個
ワサビ　適量
カイワレ大根　適量
ごま　少々
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1. ステーキを焼き、取り出した後のフライパンに焼肉のたれを入れ、肉汁と絡めておく。
2. ごはんを丼によそい、鰹節を振りかけ、とろろとしょうゆをかける。
3. ステーキをそぎ切りにして丼の空いているスペースに並べ、大根おろし、温泉卵、ワサビ、カイワレを飾る。（1）のソースとごまをかけて味を調える。 ---------------------------------------
https://americanmeat.jp/csm/recipe/bepo/056/007.html

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